1. 鸣胡氏宴概述
鸣胡氏宴是中国传统名点之一，其历史可以追溯到唐代。鸣胡氏宴的历史渊源和文化背景非常丰富，被誉为中国传统宴席中的一颗明珠。据传，鸣胡氏宴的创始人是唐代名将胡静，他将自己在南方的大宅作为宴席之地，邀请了各地文人墨客、政要豪强来宴。由于宴席丰盛、菜品精美、礼仪恭谨，因此成为了当时宫廷和社会贵族宴席上的重要菜肴。
2. 鸣胡氏宴的菜品和价格
鸣胡氏宴是一种高档的宴席，菜品以海鲜、荤菜和蛋糕点心为主，其中最著名的要数九转大肠、黄鱼羹、鲈鱼翅、鸡鸭鹅肝等。由于是高档宴席，相应的价格也比较昂贵。根据不同的地区和酒店，价格可能会有所不同，但一般来说，一场鸣胡氏宴的价格在人均1500元至2000元之间。
3. 鸣胡氏宴的价值与意义
鸣胡氏宴是中国传统宴席文化中的一个重要组成部分，具有很高的文化价值和历史意义。它不仅为中国传统美食文化做出了巨大的贡献，也展示了中国人的精神文化和礼仪形态。同时，鸣胡氏宴也成为了传统文化和现代社会相结合的一种方式，推动了中国传统文化的传承与发展。
4. 鸣胡氏宴的推广与发展
随着中国社会的不断发展和传统文化的受到重视，鸣胡氏宴也得到了更多的关注和推广。目前，一些文化机构和酒店已经开始重新挖掘和发掘鸣胡氏宴的文化价值和历史意义，同时也在不断地创新和发展鸣胡氏宴的菜品和宴席形式，以满足现代人的需求。虽然鸣胡氏宴的价格不低，但其独特的文化价值和历史意义，以及菜品的精湛和口味的独特，使得它仍然是一种备受青睐的高档宴席。
